Meilgaard, M. (1987). Sensory evaluation techniques. CRC Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Meilgaard, Morten. Sensory Evaluation Techniques. Boca Raton, Fla: CRC Press, 1987.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Meilgaard, Morten. Sensory Evaluation Techniques. CRC Press, 1987.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.