Citação norma APA

Meilgaard, M. (1987). Sensory evaluation techniques. CRC Press.

Citação norma Chicago

Meilgaard, Morten. Sensory Evaluation Techniques. Boca Raton, Fla: CRC Press, 1987.

Citação norma MLA

Meilgaard, Morten. Sensory Evaluation Techniques. CRC Press, 1987.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.