Shils, M. E. (1988). Modern nutrition in health and disease (7th ed.). Lea and Fabiger.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Shils, Maurice Edward. Modern Nutrition in Health and Disease. 7th ed. Philadelphia: Lea and Fabiger, 1988.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Shils, Maurice Edward. Modern Nutrition in Health and Disease. 7th ed. Lea and Fabiger, 1988.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.