Dimensions of hospitality management an industry performance in seven acts

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Kreck, Lothar A., McCracken, John W.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Boston Cahners Books c1975.
Θέματα:	Food service management. Hotel management. Motel management.