Herschdoerfer, S. M. (1984). Quality control in the food industry (2nd ed.). Academic Press.
Chicago-viite (17. p.)Herschdoerfer, S. M. Quality Control in the Food Industry. 2nd ed. London: Academic Press, 1984.
MLA-viite (9. p.)Herschdoerfer, S. M. Quality Control in the Food Industry. 2nd ed. Academic Press, 1984.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.