Gilliland, S. E. (1985). Bacterial starter cultures for foods: Stanley E. Gilliland, editor. CRC Press.
Chicago-referens (17:e uppl.)Gilliland, Stanley E. Bacterial Starter Cultures for Foods: Stanley E. Gilliland, Editor. Boca Raton, Fla: CRC Press, 1985.
MLA-referens (9:e uppl.)Gilliland, Stanley E. Bacterial Starter Cultures for Foods: Stanley E. Gilliland, Editor. CRC Press, 1985.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.