Gilliland, S. E. (1985). Bacterial starter cultures for foods: Stanley E. Gilliland, editor. CRC Press.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Gilliland, Stanley E. Bacterial Starter Cultures for Foods: Stanley E. Gilliland, Editor. Boca Raton, Fla: CRC Press, 1985.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Gilliland, Stanley E. Bacterial Starter Cultures for Foods: Stanley E. Gilliland, Editor. CRC Press, 1985.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..