APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Kotschevar, L. H. (1988). Quantity food purchasing (3rd ed.). Macmillan.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Kotschevar, Lendal Henry. Quantity Food Purchasing. 3rd ed. New York: Macmillan, 1988.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Kotschevar, Lendal Henry. Quantity Food Purchasing. 3rd ed. Macmillan, 1988.