Food preparation for the professional

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Mizer, David A.
Άλλοι συγγραφείς: Porter, Mary
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Wiley c1987.
Θέματα: