Roux, M. (1986). The Roux brothers on patisserie. McDonald.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Roux, Michael. The Roux Brothers on Patisserie. London: McDonald, 1986.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Roux, Michael. The Roux Brothers on Patisserie. McDonald, 1986.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..