Roux, M. (1986). The Roux brothers on patisserie. McDonald.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Roux, Michael. The Roux Brothers on Patisserie. London: McDonald, 1986.
MLA način citiranja (9. izdanje)Roux, Michael. The Roux Brothers on Patisserie. McDonald, 1986.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.