Roux, M. (1986). The Roux brothers on patisserie. McDonald.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRoux, Michael. The Roux Brothers on Patisserie. London: McDonald, 1986.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRoux, Michael. The Roux Brothers on Patisserie. McDonald, 1986.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.