Style de citation APA (7e éd.)

Roux, M. (1986). The Roux brothers on patisserie. McDonald.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Roux, Michael. The Roux Brothers on Patisserie. London: McDonald, 1986.

Style de citation MLA (9e éd.)

Roux, Michael. The Roux Brothers on Patisserie. McDonald, 1986.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.