Roux, M. (1986). The Roux brothers on patisserie. McDonald.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Roux, Michael. The Roux Brothers on Patisserie. London: McDonald, 1986.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Roux, Michael. The Roux Brothers on Patisserie. McDonald, 1986.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.