Hobbs, B. C. (1987). Food poisoning and food hygiene (5th ed.). E. Arnold.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Hobbs, Betty Constance. Food Poisoning and Food Hygiene. 5th ed. London: E. Arnold, 1987.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Hobbs, Betty Constance. Food Poisoning and Food Hygiene. 5th ed. E. Arnold, 1987.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.