APA (7. basım) Alıntı

Birch, G. G. (1986). Food science (3rd ed.). Pergamon Press.

Chicago Style (17. basım) Atıf

Birch, Gordon Gerard. Food Science. 3rd ed. Oxford: Pergamon Press, 1986.

MLA (9th ed.) Atıf

Birch, Gordon Gerard. Food Science. 3rd ed. Pergamon Press, 1986.