Quantity food techniques

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Pepper, Michael
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Peoria, Ill. Bennett Pub. c1984.
سلاسل:	Food service skills series [no. 4]
الموضوعات:	Food service. Quantity cookery.