A colour atlas of food quality control Jane P. Sutherland, A.H. Varnam ; M.G. Evans, photographer.

A colour atlas of food quality control Jane P. Sutherland, A.H. Varnam ; M.G. Evans, photographer.

Chi tiết về thư mục
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: London Wolfe c1986.
Những chủ đề:
Food spoilage > Handbooks, manuals, etc.
Food contamination > Handbooks, manuals, etc.