(1986). A colour atlas of food quality control: Jane P. Sutherland, A.H. Varnam ; M.G. Evans, photographer. Wolfe.
Style de citation Chicago (17e éd.)A Colour Atlas of Food Quality Control: Jane P. Sutherland, A.H. Varnam ; M.G. Evans, Photographer. London: Wolfe, 1986.
Style de citation MLA (9e éd.)A Colour Atlas of Food Quality Control: Jane P. Sutherland, A.H. Varnam ; M.G. Evans, Photographer. Wolfe, 1986.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.