(1986). A colour atlas of food quality control: Jane P. Sutherland, A.H. Varnam ; M.G. Evans, photographer. Wolfe.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)A Colour Atlas of Food Quality Control: Jane P. Sutherland, A.H. Varnam ; M.G. Evans, Photographer. London: Wolfe, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)A Colour Atlas of Food Quality Control: Jane P. Sutherland, A.H. Varnam ; M.G. Evans, Photographer. Wolfe, 1986.
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