Menu design merchandising and marketing

Menu design merchandising and marketing

Tüm sürümleri göster (5)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Seaberg, Albin G.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York Van Nostrand Reinhold c1983.
Edisyon:3rd ed.
Konular:
Menus.
Restaurant management.