Menu design merchandising and marketing

Menu design merchandising and marketing

Показать все версии (5)
Библиографические подробности
Главный автор: Seaberg, Albin G.
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: New York Van Nostrand Reinhold c1983.
Редактирование:3rd ed.
Предметы:
Menus.
Restaurant management.