Menu design merchandising and marketing

Menu design merchandising and marketing

Εμφάνιση όλων των εκδόσεων (5)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Seaberg, Albin G.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Van Nostrand Reinhold c1983.
Έκδοση:3rd ed.
Θέματα:
Menus.
Restaurant management.