Menu design merchandising and marketing

Menu design merchandising and marketing

Zobrazit všechna vydaní (5)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Seaberg, Albin G.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: New York Van Nostrand Reinhold c1983.
Vydání:3rd ed.
Témata:
Menus.
Restaurant management.