Milson, A. (1980). Principles of design and operation of catering equipment. Ellis Horwood.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Milson, Anthony. Principles of Design and Operation of Catering Equipment. Chichester, Eng: Ellis Horwood, 1980.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Milson, Anthony. Principles of Design and Operation of Catering Equipment. Ellis Horwood, 1980.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.