Food service in institutions

Food service in institutions

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: West, Bessie Brooks
Outros Autores: Harger, Virginia F., Wood, Le Velle
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: New York Wiley c1966.
Edição:4th ed.
Assuntos:
Cookery for institutions, etc.