West, B. B., Harger, V. F., & Wood, L. V. (1966). Food service in institutions (4th ed.). Wiley.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)West, Bessie Brooks, Virginia F. Harger, i Le Velle Wood. Food Service in Institutions. 4th ed. New York: Wiley, 1966.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)West, Bessie Brooks, et al. Food Service in Institutions. 4th ed. Wiley, 1966.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..