Emery, W. H. (1980). Culinary design and decoration. Northwood Books.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Emery, William H. Culinary Design and Decoration. London: Northwood Books, 1980.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Emery, William H. Culinary Design and Decoration. Northwood Books, 1980.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.