Pollock, J. (1979). Brewing science. Academic Press.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Pollock, J.R.A. Brewing Science. London: Academic Press, 1979.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Pollock, J.R.A. Brewing Science. Academic Press, 1979.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..