Flavor : its chemical, behavioral, and commercial aspects proceedings of the Arthur D. Little, inc., Flavor symposium, 1977

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο: Arthur D. Little, Inc., Flavor Symposium, Cambridge, Mass., 1977, Little (Arthur D.) inc
Άλλοι συγγραφείς: Apt, Charles M., Sjostrom, Loren Birger
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boulder, Colo. Westview Press c1978.
Σειρά:Westview special studies in science and technology
Θέματα: