Food preparation for the professional

Food preparation for the professional

Show all versions (5)
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Mizer, David A.
Awduron Eraill: Porter, Mary
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: New York Harper & Row c1978.
Pynciau:
Quantity cookery.