Food analysis theory and practice

Food analysis theory and practice

Pokaži sve verzije (9)
Bibliografski detalji
Glavni autor: Pomeranz, Yeshajahu 1922-
Daljnji autori: Meloan, Clifton E.
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Westport, Conn. AVI c1978.
Izdanje:Rev. ed.
Teme:
Food > Analysis.