Heid, J. L. (1967). Fundamentals of food processing operations: Ingredients, methods, and packaging. Avi Pub.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিHeid, John Laurence. Fundamentals of Food Processing Operations: Ingredients, Methods, and Packaging. Westport, Conn: Avi Pub, 1967.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিHeid, John Laurence. Fundamentals of Food Processing Operations: Ingredients, Methods, and Packaging. Avi Pub, 1967.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.