Bolhuis, J. L. (1976). The financial ingredient in foodservice management. Heath.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रBolhuis, John L. The Financial Ingredient in Foodservice Management. Lexington, Mass: Heath, 1976.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रBolhuis, John L. The Financial Ingredient in Foodservice Management. Heath, 1976.
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