Bolhuis, J. L. (1976). The financial ingredient in foodservice management. Heath.
Citace podle Chicago (17th ed.)Bolhuis, John L. The Financial Ingredient in Foodservice Management. Lexington, Mass: Heath, 1976.
Citace podle MLA (9th ed.)Bolhuis, John L. The Financial Ingredient in Foodservice Management. Heath, 1976.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..