Bolhuis, J. L. (1976). The financial ingredient in foodservice management. Heath.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Bolhuis, John L. The Financial Ingredient in Foodservice Management. Lexington, Mass: Heath, 1976.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Bolhuis, John L. The Financial Ingredient in Foodservice Management. Heath, 1976.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.