How to manage a restaurant or institutional food service

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Stokes, John Wesley 1897-
Resource Type: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Dubuque, Iowa W.C. Brown c1977.
সংস্করন:3rd ed.
বিষয়গুলি:

College of Home Economics (UP Diliman)

Accession # Call # Volume/Part# Copy # Collection Circulation Type Circulation Status
HE-5632 TX 945 S86 1977 Three-Day Book On-Shelf