How to manage a restaurant or institutional food service

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Stokes, John Wesley 1897-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Dubuque, Iowa W.C. Brown c1977.
সংস্করন:3rd ed.
বিষয়গুলি: