How to manage a restaurant or institutional food service
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | English |
| 出版: |
Dubuque, Iowa
W.C. Brown
c1977.
|
| 版: | 3rd ed. |
| 主題: |
| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | English |
| 出版: |
Dubuque, Iowa
W.C. Brown
c1977.
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| 版: | 3rd ed. |
| 主題: |