Food preparation for the professional

Food preparation for the professional

Taispeáin gach leagan (5)
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Mizer, David A.
Rannpháirtithe: Porter, Mary
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: San Francisco Canfield Press c1978.
Ábhair:
Quantity cookery.