Food legume processing and utilization with special emphasis on application in developing countries

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Siegel, Alvin
Ente Autore: International Development Research Centre. Agriculture, Food and Nutrition Sciences Division
Altri autori: Fawcett, Brian 1944-
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Ottawa Agriculture, Food and Nutrition Sciences Division, International Development Research Centre 1976.
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