CRC handbook of food additives

CRC handbook of food additives

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: Chemical Rubber Company, Cleveland
מחברים אחרים: Furia, Thomas E.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Cleveland CRC Press c1972.
מהדורה:2nd ed.
נושאים:
Food additives > Handbooks, manuals, etc.