Shortenings, margarines, and food oils

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Gillies, M.T
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Park Ridge, N.J. Noyes Data 1974.
श्रृंखला:Food technology review no.10
विषय: