Food service management study course

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Jernigan, Anna Katherine
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Ames, Iowa Iowa State University Press c1977.
Θέματα:	Cookery for institutions, etc. > Outlines, syllabi, etc.