De Leon, S. Y., & Garcia, M. V. D. (1978). Philippine fruit and vegetable processing guide (Rev. ed.). National Book Store.
Citação norma ChicagoDe Leon, Sonia Y., and Maria Virginia D. Garcia. Philippine Fruit and Vegetable Processing Guide. Rev. ed. Manila: National Book Store, 1978.
Citação norma MLADe Leon, Sonia Y., and Maria Virginia D. Garcia. Philippine Fruit and Vegetable Processing Guide. Rev. ed. National Book Store, 1978.
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