Kazarian, E. A. (1975). Food service facilities planning. AVI Pub.
Style de citation Chicago (17e éd.)Kazarian, Edward A. Food Service Facilities Planning. Westport, Conn: AVI Pub, 1975.
Style de citation MLA (9e éd.)Kazarian, Edward A. Food Service Facilities Planning. AVI Pub, 1975.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.