Crawford, H. W., McDowell, M. C., & Wilkinson, J. (1976). Metric workbook-foodservice/lodging. Cahners Book International.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Crawford, Hollie W., Milton C. McDowell, e Jule Wilkinson. Metric Workbook-foodservice/lodging. Boston: Cahners Book International, 1976.
Citatione MLA (9a ed.)Crawford, Hollie W., et al. Metric Workbook-foodservice/lodging. Cahners Book International, 1976.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.