Salad preparation

Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Ser-Vo-Tel Institute
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Boston Cahners Books 1977, c1975.
Schriftenreihe:	Its foodservice career education series Fs 15
Schlagworte:	Cookery for institutions, etc. Salads.