Sandwich preparation

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Ser-Vo-Tel Institute
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Boston Cahners Books 1977, c1975.
Σειρά:	Its foodservice career education series Fs 11
Θέματα:	Cookery for institutions, etc. Sandwiches.