Fearn, D. A. (1973). Food and beverage management. Butterworths.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Fearn, David A. Food and Beverage Management. London: Butterworths, 1973.
Цитирование MLA (9-е изд.)Fearn, David A. Food and Beverage Management. Butterworths, 1973.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.